Sencilla y riquísima receta de pollo que cocinaremos con nata y taquitos de bacon. Rico pollo que aconsejo que sea pechuga o como mucho contramuslos deshuesados. Unas buenas patatas y a comer!!!
Ingredientes de pechugas de pollo a la nata
- 4 Pechugas de pollo entera
- 1 paquete de bacon en taquitos
- 1 bote de nata grande
- 1 vaso de vino fino
- 1 lata de champiñones laminados
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de las pechugas de pollo a la nata
- Ponemos las pechugas (salpimientas) a dorar por ambas caras con un poco de aceite.
- En otra sartén ponemos el bacon a dorar
- Esta foto me ha salido revelde y no hay quien la ponga derecha pero lo que hemos hecho ha sido meter las pechugas en la sartén donde esta el bacon y agregamos los champiñones.
- Le añadimos un poco de vino y dejamos que reduzca.
- Agregamos la nata y le damos un hervor para que ligue todo. Rectificamos de sal y pimienta.
- Servimos.
mmmmm, riquísimo! yo lo hago parecido pero le pongo gambitas en el relleno y setas y champis en el sofrito, y está buenísimo
ResponderEliminarme alegro mucho que te guste
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