Riquísima receta la que os traigo hoy, unos sencillos espaguetis pero aderezado con una deliciosa y fina salsa de huevo y nata que está realmente rica. Espero que os guste y la disfrutéis.
INGREDIENTES
- Espaguetis
- Huevos
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite
- Bacon
- Nata de cocinar
PREPARACION
- Cocemos los espaguetis en abundante agua con una poca de sal y un chorrito de aceite. Escurrimos el agua cuando esten tiernos.
- Salteamos el bacon en la sartén.
- Se pone un huevo por persona en un bol y batimos.
- Lo agregamos al bacon y removemos para que cuaje bien pero sin que se nos llegue hacer una tortilla.
- Le añadimos a continuación la nata liquida, pimienta molida y nuez moscada. Dejamos a fuego lento hasta que arranque a hervir y apartamos.
- Se lo añadimos todo a los espaguetis. ligamos todo y servimos.
Me ha encantdo la receta. Gracias a gente como tú, mi novio cada día me quiere más.
ResponderEliminar