Ingredientes
- 8 Patatas
- 6 Huevos
- 2 cebollas nuevas
- 1 Pimiento verde
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
- Se trocea los pimientos y la cebolla ( yo puse cebolla nueva) y se hace un sofrito a fuego muy lento. Hay que dejarlo blandito, no frito. Freimos por otro lado las patatas.
- Batimos los huevos, primero las claras y luego agregamos las yemas.
- Salamos el huevo
- Agregamos las patatas
- Agregamos los pimientos y la cebolla
- Hacemos la tortilla
Qué rica te ha quedado¡¡¡ la tortilla también es uno de mis platos favoritos, aunque a veces me da mucha pereza hacerla...
ResponderEliminarBesitos,
yo hago tortilla muy a menudo y nunca se cansan..la verdad que vario unas veces rellena...de atún....siempre gusta..jajaja.
ResponderEliminarPasate por mi blog preciosa.
Un besín.
Con pimiento rica, rica.
ResponderEliminarRI-QUÍ-SI-MA! yo la hago parecida, ya la pondré en mi blog. Me encanta. Un besito.
ResponderEliminarAsí la suelo hacer yo, pero a esos ingredientes le añado berenjenas cortadas a taquitos igual que las patatas y las frio junto con las patatas y queda buenisima. La tuya se vé espectacular. Besos.
ResponderEliminarRiquísima!! me encantan las tortillas de patatas!!
ResponderEliminarUn besote!!
te a quedado con una pinta buenisima!!
ResponderEliminarBesitos!!
muy rica!!!! yo nunca la he hecho con pimientos pero lo harés, gracias por estas sugerencias.. planeta09
ResponderEliminarQue tortilla más rica... cuando puedas, pasate por mi blog de premios... tienes algo para ti http://premioscordonbleu.blogspot.com/
ResponderEliminarSaludos
Hola Estrella si yo en casa pusiera esta tortilla todas las noches no rechistarian vamos que serian de lo mas felices,ya lo he dicho en otras ocasiones y es que yo tengo en mi casa a tres "paperos de cuidado"besotes
ResponderEliminarHola Maria,
ResponderEliminarQue rica!
En casa, la tortilla gusta a todos y es muy bien recivida siempre.
Mi favorita, de papas, jamón y queso.
Saludos.
La tortilla campera me encanta, que saborcito tiene con todos esos ingredientes!!!
ResponderEliminarBesos
Muy rica la tortilla. Tengo un premio para ti, cuando puedas pasate a recogerlo.Besos.
ResponderEliminarQué buena tortilla, María. Me gustan mucho las que llevan pimiento.
ResponderEliminarUn beso
Que buena pinta tiene, me gustan mucho las tortillas rellenas de lo que sea.
ResponderEliminarBESOS
Te vas a reir, esta tortilla tambien la hago en casa, pero no sabia su nombre.
ResponderEliminarTe ha quedasdo estupenda y sabra todavia mejor, un abrazo.SEFA
maria que tortilla para mas buena de quedo para chuparse los dedos
ResponderEliminarmaravillosa
besitos
Maria, es lo mas socorrido de la cocina, yo se las hago a mis hijos cada vez que vienen, o voy yo a sus casas, buenisima quedan asi, un besito
ResponderEliminarNunca hice una tortilla batiendo por separado las claras de las yemas, seguro que queda super esponjosa, lo probaré sin duda.
ResponderEliminarSaludos María.
A mi también me encantan, y las que más las que hace mi marido..
ResponderEliminarUn besote