Pechuga de pollo a las finas hierbas con puré de patatas y brócolis esparragados

Vengo con dos noticias, y como se suele decir, una buena y otra mala. La buena es que por fin, después de dos largas semanas vuelvo a tener mi ordenador operativo. La mala es que debido a ese problema que he tenido con el ordenador, hoy no hay video receta sino receta a secas, con un paso a paso de fotos. Prometo hacer la video receta en breve con el otro sobre que tengo de este producto tan novedoso que hoy os traigo.

Nuevamente llegó a casa la caja de Degustabox llena de ricos, sorprendentes y novedosos artículos. Dentro de todos los productos que recibí dentro de la caja de degustabox me llamó mucho la atención los productos que en dicha caja venían de la casa Maggi.

Para los amantes de las redes sociales os dejo el facebook y el twitter. 

En la receta de hoy hemos utilizado un puré de patatas que maggi ha sacado al mercado que solo hay que agregarle agua o leche caliente, remover y servir, Mas sencillo imposible. En vasos individuales, ideal para personas que vivan solas o parejas que les da pereza el hacer una cantidad grande de puré de patatas.

El otro producto de Maggi que me llamó mucho la atención son unos papeles para cocinar carnes o verduras sin nada de aceite. Solo hay que poner dentro de los papeles la carne o la verdura, presionar y poner el paquete en la plancha bien caliente y se hace en su propio jugo. Ideal para personas que quieran sabor sin añadir grasas a su comida. Nunca un filete de pollo a la plancha salió tan jugoso y rico.

No me enrollo mas y comenzamos con la receta

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 paquete de jugoso a la sartén a las finas hierbas maggi
• 1 ramillete de brócolis
• Aceite de oliva virgen extra
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón
• Sal
• 4 vasos de puré original maggi 

Preparación

• Cortamos los brócolis en ramilletes y los cocemos en abundante agua con un poco de sal. Escurrimos bien. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y añadimos los ajos laminados. Cuando comiencen a tomar color, agregamos el pimentón removemos rápido y volcamos los brócolis. Salteamos bien, ponemos un punto de sal y reservamos.
• Extendemos los papeles de maggi y ponemos cada pechuga dentro de cada papel y presionamos bien.
• Calentamos la sartén o plancha y hacemos la carne, dentro de cada papel, unos 3 minutos por cada lado.
• Quitamos los papeles y servimos en los platos.
• Acompañamos con los brócolis y con el puré de patata que solo hay que calentar agua, rellenar cada vaso hasta la marca que trae y remover. 
• Servimos todo el conjunto, los brócolis, el pollo y el puré de patatas.

En  esta paso a paso de fotos podéis ver lo sencillo que resulta montar una comida completa, sana y rica. Las cantidades que os doy es para 4 personas pero si sois menos solo tenéis que reducir cantidades. 

EL sobre de jugoso de maggi, una vez abierto, podemos guardar los papeles que no usemos, bien cerrado en un lugar frío y seco. 

Y hasta aquí la receta de hoy, espero que os guste y la hagáis en casa y como siempre, las cajas de degustabox totalmente recomendadas, hasta la fecha, no ha habido ni una sola que me haya defraudado. Me encantan!!!!