Fideos yakisoba con verduras y pollo

Nueva receta Degustabox. Nuevo mes que va pasando y con él, otro producto que hemos elegido entre todos los que nos venía en nuestra caja para hacer con el una maravillosa receta. En esta ocasión me incliné por el paquete de fideos yakisoba de Maggi que si bien es sabido por todos, es un paquete que solo hay que seguir los pasos que indica el sobre y listo para comer. Yo dí un paso más y partiendo de ese sobre, elaboré una receta mucho más rica si cabe poniendo algunas verduras y pechuga de pollo.

Con las cantidades que os doy y un solo sobre de Maggi, tendremos una buena ración para cuatro personas.

No dejes de probarlo, te encantará como nos ha encantado en casa.

Ingredientes

• 1 sobre de Maggi, fideos yakisoba
• 1 pechuga de pollo grande
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 trozo de pimiento verde
• 1 trozo de pimiento amarillo
• 1 trozo de pimiento rojo
• 120 gr de champiñones
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta molida

La preparación es bien sencilla, os dejo el vídeo para quienes prefieran ver tal cual se hizo la receta.

Para quienes prefieran la receta escrita, pasamos a ella.

• Ponemos en el wok un fondo de aceite de oliva virgen extra y agregamos la cebolla, zanahoria y pimientos, todo picados.
• Cuando esté sofrito, agregamos el pollo y salteamos.
• Añadimos los champiñones en cuartos.
• Salteamos y cubrimos de agua.
• Agregamos los sobres que trae el paquete de fideos maggi.
• Dejamos hervir unos 10 minutos.
• Incorporamos el bloque de fideos y dejamos que se hidraten.
• Cuando se puedan separar, ligamos bien.
• Salpimentamos
• Servimos.

La caja degustabox de este mes ha estado llena de grandes productos como todos los meses. Como siempre, os dejo la foto de la caja así como la manera de usar el código de descuento 01QCJ que tenéis que poner en la web cuando os vayáis a suscribir y así os saldrá más económico.
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