Y ya estamos aquí de nuevo con un asalto más. Ya son cinco las temporadas y cada mes disfruto tanto como el primer día. Me encanta esto del asaltablogs. Si quieres saber más sobre este evento, solo tienes que visitar el blog de nuestra cabecilla organizadora.
Este mes nuestra asaltada es Verónica y su blog, Cocinando para mis cachorritos. Esta vez me he inclinado por una receta de pollo. En su receta original podréis ver que ella utiliza muslos de pollo. Yo me he decidido por seguir su receta pero usando alitas de pollo que en casa nos encantan.
Quedaron unas alitas de pollo riquísimas. Llenas de sabor y muy jugosas. Totalmente recomendada la receta, ya sea con muslos, con alitas o con pollo troceado.
Ingredientes
- 1 kilo de alitas de pollo
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja
- Sésamo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 vaso de Cerveza, vino o caldo de pollo
Preparación
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.
- Pelamos la cebolla y cortamos en juliana.
- Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Troceamos las alitas de pollo.
- En una bandeja apta para el horno, ponemos las patatas en la base y la cebolla.
- Sobre las patatas ponemos las alitas de pollo previamente salpimentadas.
- Calentamos unos segundos la miel y pintamos las alitas de pollo con la miel.
- Espolvoreamos con sésamo.
- Llevamos al horno, 20 minutos 180 grados.
- Sacamos y añadimos un poco de cerveza, vino o caldo y la salsa de soja.
- Removemos y damos la vuelta a las alitas.
- Llevamos de nuevo al horno otros 10 minutos más.
- Servimos las alitas de pollo junto con las patatas y la cebolla.
Ya os le he comentado arriba, las alitas de pollo a la salsa de soja y miel quedaron tremendamente ricas. Si no quieres poner en la base las patatas y la cebolla, no lo hagas y servimos las alitas con unas patatas fritas.
Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.
Desde luego tienen una pinta estupenda! Seguro que el aliño le da un sabor muy especial. Besos!
ResponderEliminarMuy rico y sencillo. En casa fue un visto y no visto
EliminarHola María. Aunque la carne de pollo es una de las que más utilizo nunca he preparado alitas.
ResponderEliminarDe la forma como las has preparado estoy seguro que deben estar deliciosas. El toque de la miel y el sésamo unido a la soja le han debido dar un sabor fantástico. Un plato para disfrutarlo.
Que disfrutes de estos días de Semana Santa.
Un abrazo.
Gracias Juan, anímate y me cuentas. Quedan deliciosas. Que tengas una feliz Semana Santa
EliminarQué buena pinta tienen esas alitas de pollo, un gran reto. Un besote y feliz semana desde La Cuchara en la Maleta!!
ResponderEliminarGraciassss
EliminarJo!!!! menuda pinta tienen estas alitas. Dan ganas de pillar una para comersela... una después de otra, claro.
ResponderEliminarSí que estaban ricas y como dices, empezar y no acabar
Eliminarque ricas se veeeeennn!! seguro que los peques les encantan...me la llevo!!
ResponderEliminarun beso
En casa al menos gustó mucho y mi peque, que le encanta las carnes con hueso ya sean alitas de pollo, costillas, chuletas etc, flipó
EliminarLa salsa de soja con la miel es estupenda y al pollo le va que ni pintado, las alitas así crujientitas y doraditas se ven deliciosas, y el toque de sésamo ya es el colofón!
ResponderEliminarMe encantan así las alitas para una cena o picoteo con los amigos, son un éxito.
Gran asalto!
Besos
Nieves
Totalmente de acuerdo contigo. Quedaron de lo más rica.
EliminarQué buenas, con la miel y el sésamo, tan crujientes, tienen que estar ricas, ricas.
ResponderEliminarMuy buen reto
Bs
Gracias Juna
EliminarLiteralmente para chuparse los dedos! Como me puede gustartanto chuperretear las alitas con este tipo de salsas, son un vicioooooo!!!
ResponderEliminarBesoss
Ahí le has dado!!!! Para chuparse los dedos!!!!
EliminarPara chuparse los dedos!! que ricas, me encantan las alitas de pollo!! Buen asalto!!
ResponderEliminarBs.
Gracias Júlia
Eliminar¡Que ricas que se ven! Yo las he hecho alguna vez, pero una receta diferente y quizas mas complicada, esta se ve sencilla y con un buen resultado, ya veo que dices que estaban muy ricas. Buen asalto, besos.
ResponderEliminarAsí Estela. Sencilla y muy rica.
EliminarEsta receta la hice por primera vez en un momento de apuro de esos de «no tengo cena, huy qué rollo otra vez pollo asado». Y nos gustó tanto que se ha convertido en un básico.
ResponderEliminarTu versión con alitas pinta también muy bien.
Muchas gracias por visitar mi cocina con tanto mimo. Un beso.
De ese.... ufff que hago.... siempre sale maravillas así. Gracias a ti por tu cocina
EliminarTienen que estar tremendas! buen asalto :)
ResponderEliminarGraciasss
EliminarMaría tienen que estar riquísimas, que pinta tienen, y esa salsa de soja y miel... vamos que esta la cocino seguro... ya te contaré.
ResponderEliminarBesitos itos
Siiiii, anímate y me cuentas.
EliminarEstas alitas están para chuparse los dedos, a mi me encantan así. Muy buen asalto. Besos Maria.
ResponderEliminarGracias guapa. Me alegro que te gusten
EliminarMenuda pinta!! Estas las tengo que preparar sí o sí! Esa salsita de soja y miel tiene que esta...ñam!
ResponderEliminarMuás
Ya me contarás, seguro que te gusta
EliminarPintaza total!! Y supersencillita!! Para no dejar ni los huesecillos!!! Me encanta la combinación de soja y miel!!! Fantástico asalto!! Besitos
ResponderEliminarGracias Patrícia. Me alegro que te haya gustado.
EliminarRiquísimas, María. La combinación miel y soja nunca falla :) Y, si te soy sincero, estoy pensando más en esa guarnición y el sabor que tiene que tener, que en las propias alitas jajaja
ResponderEliminar¡Un saludo!
Ohhh siiiii las patatas quedaron de lujoooo
EliminarUna manera deliciosa de preparar el pollo al horno.
ResponderEliminarUn beso,
Y muy sencilla. Anímate y verás que rico
EliminarEstuve a puntinto de elegir esta receta, pero tengo una muy parecida con pechuga, tienen una pinta buenísima. Besos
ResponderEliminarGracias Carol. Me alegro que te haya gustado
EliminarPues mira, yo si voy a poner las patatas, porque me imagino que recogen tooodo el sabor y eso no me lo pierdo
ResponderEliminarHaces bien en no perderte las patatas Quedaron de lujo
Eliminar¡Cómo me gustan las alitas de pollo! Y me encanta experimentar con distintas formas de prepararlas. Estas que le has mangado a verónica con salsa de soja y miel tienen una pintaza....mmmm...¡las probaré enseguida seguro!
ResponderEliminarY seguro que te encantará, te lo aseguro
EliminarEstarán de muerte!! con alitas o con muslos... la combinación de miel y salsa de soja me encanta
ResponderEliminarMuchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado
EliminarMe apunto esta recetilla que seguro le encanta a mi hijo.
ResponderEliminarLlevaba mucho tiempo alejada de todo esto,me refiero a los seguimientos y comentarios. por mi escaso tiempo me es casi imposible. Me ha encantado reencontrarme contigo de nuevo.
Saluditos
A mi me pasa lo mismo Choni, vamos viendo por las redes sociales y vamos dejando a un lado el comentar en el blog, por falta de tiempo, por comodidad de hacerlo en facebook etc pero cuando tengo un hueco, me gusta darme una vueltecita por tus cocinas, que nunca son tantas como en el fondo me gustaría. Tras 10 años con el blog he ido viendo como hemos ido perdiendo la costumbre de comentar en los blogs, yo la primera, y es una pena pero siempre andamos corre que te corre.
EliminarPor fin tengo un momento para pasarme por tu cocina y ver la delicia que has preparado! Yo con pollo troceado y lo mismo en pincho, debe estar de rechupete! Estupendo asalto! Un beso
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