Las ensaladas de pasta , como las de arroz, son muy agradecidas y admiten un sin fin de ingredientes que irá al gusto de cada uno. Aliñadas como ésta, o con mahonesa, todas están bien ricas. Hoy os traigo una de las mas sencillas de hacer, espero que os guste.
- Pasta, tornillos tricolor en este caso
- 1 lata de guisantes
- 1 bote pequeño de zanahoria rallada
- Taquitos de jamón cocido
- Brotes de soja
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
PREPARACION
- Ponemos a cocer la pasta con abundante agua y sal. Escurrimos.
- Cuando la pasta esté fria se pone en un bol y se le añade el resto de los ingredientes
- Aliñamos al gusto.
- Se sirve bien fria.
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