Pues nada, al robot de cocina había que hacerle la prueba de fuego, es que o me montaba merengue, o lo devolvía jajajaja, y si, si monta merengues y de maravilla.
La receta que hice la ví en el blos de Vanesa y aquí os lo dejo para que los probeis.
Ingredientes para unos 24 merengues
- 3 claras de huevo
- 50 gramos por cada clara
- una pizca de sal
- un par de gotas de zumo de limón.
Preparación
- Ponemos las claras en el bol seco y limpio.
- Ponemos la máquina a funcionar, velocidad 4 hasta que suban las claras.
- Vamos agregando el azúcar poco a poco sin que deje e bartir la máquina.
- Agregamos el limón y la sal.
- Ponemos el merengue en la manga pastelera y hacemos los bulloncitos.
- Metemos en el horno precalentado a 100ºC durante una hora más o menos.
Esta foto es de antes de meterlos en el horno.
Maria tus merenges si que estan presentables, yo los hice con batidora normal y los meti en unas flaneras para probar, estaban buenos pero estos tienen mejor presentacion, los hare y canbiare las fotos. Muy bonitos, besitos
ResponderEliminarComo me gustaría undir la cara en esos merenguitos, se ven deliciosos, me estoy relamiendo imaginando su sabor. Besos.
ResponderEliminarPrueba superada ¿no? Te han salido las dos cosas de lujo. Había leído algo de ese robot. Me parece barato si da esos resultados tan buenos. Pues ahora, a darle caña...
ResponderEliminarBesotes
que preciosidad, te quedaron perfectos.
ResponderEliminarbesos
Que delicia son los merengues y los tuyos con esa presencia aún mejor
ResponderEliminarUn beso
qué buena pinta! a mí los merengues se me resisten... no se te tostaron en el horno? yo no consigo encontrar la forma de que se sequen y sigan estando blanquitos...
ResponderEliminarMaría, me da la impresión que al robot le vas a sacar mucho rendimiento.
ResponderEliminarComo yo no tengo solo me resta conformarme con verlos.
Saludos
Muchas gracias por vuestro comentarios, Sandeea, Los merengues hay que ponerlos en el horno a muy baja temperatura , yo los puse a 100 grados una hora justa si tu horno es muy potente pon menos temperatura, 60 u 80 grados.
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