Aquí no hay mucho que explicar, todo de lo mas sencillo.
Para la verdura:
- Aceite
- 1 diente de ajo
- 1 lata de guisantes con zanahoria
- 1 lata de patatas de guarnición
Su preparación:
- Picamos el diente de ajo y lo ponemos junto al aceite en un perol.
- Echamos la lata de guisantes con zanahoria y las patatas cortadas a rodajas ( se pueden dejar enteras)
- Salpimientamos y retiramos del fuego.
- Hacemos el puré de patatas, yo usé una bolsa de puré para hacer con leche + agua
- ponemos el bacon en una sartén sin nada de aceite y ponemos al fuego para que se vaya haciéndo en su propia grasa.
- Agregamos el bacon al puré.
- Lomos con una poca de sal a la plancha, no hay mas misterios.
Por fin!!! por fin puedo entrar en tu blog, no sé por qué no me dejaba. Voy a ojearlo un poquito a ver que me encuentro. De momento lo poco que he visto me ha gustado.
ResponderEliminarBesos María.
Este plato es de los que ami me gustan un monton y ademas es muy completo.Besos.
ResponderEliminarmuy bueno, sencillo y con fundamento como diría Arguiñano
ResponderEliminarUn beso
Hola María. Pues a pesar de que has dicho que no hay mucho que explicar, porque todo es sencillo, lo has hecho de maravilla y te ha quedado un plato estupendo.
ResponderEliminarSaludos
Justo me tomaba ese plato para cenar. Se ve muy apetitoso.
ResponderEliminarBesos
Hola maríaaa!!!! un plato sanísimo, qué rico!!
ResponderEliminarun saludo.
Muchacha, no habia forma de entrar en tu blog...
ResponderEliminarPero valio la pena, le he dado un repaso a las recetas que no habia podido ver, son estupendas y estos lomos,uhmmm! ricos, ricos.
IRENE