Aquí os dejo una receta mas de pechuga de pollo, otra manera y otros sabores, espero que os guste.
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta molida
- Vino
Preparación:
- Ponemos las pechugas enteras sobre una bandeja de horno.
- Ponemos cebolla y ajo por encima en trozos grandes
- Agregamos un chorro de aceite y un poco de vino de guiso.
- Sal- pimienta molida y perejil , Yo en este caso concreto le puse un par de cucharadas de un perejil que preparo para esas cosas, me explico..... Cada vez que voy a la frutería, me dan un manojo de perejil, el cual siempre se terminaba echando a perder. A lo primero lo congelaba hasta que me comentaron lo siguiente. Ponemos el perejil en la picadora junto a un par de dientes de ajo y picamos todo muy bien. Lo ponemos en un bote de cristal con tapadera de rosca y le agregamos un poco de aceite de oliva y asi lo tendremos durante una larga temporada listo para usar. Yo lo suelo tener en la nevera. Pues de esta masa, porque queda como una masa, le puse un par de cucharadas de las pequeñas.
- Metemos al horno hasta que las pechugas estén lista.
- Sacamos las pechugas y las fileteamos.
- La cebolla y el ajo junto al jugo lo pasamos por la batidora y tenemos la salsa de ajo.
Buenísimo, María. Lo probaré pues tiene un aspecto.... Un besito.
ResponderEliminarQue facil y rico María....muy buene idea lo de preparar el perejil con ajo y aceite, me ha gustado, así siempre lo tienes a mano.
ResponderEliminarUn beso.
Que bueno tienen que estar con ese saborcillo al ajo... Me tengo que agenciar tu receta, para probarla un día
ResponderEliminarUn saludo
Esa salsa tiene que darle un gusto rico...!!!
ResponderEliminarBicos.
¡Ay! que ricas te han quedado estas pechuguitas, con el saborcillo que le aporta esa salsa, tiene que estar "pa toma pan y moja".Besos.
ResponderEliminarHoy coincidimos con la pechuga de pollo. La tuya me ha parecido una idea muy buena, debía estar buenísima.
ResponderEliminarBesitos,
fácil, fácil y rico, rico, hay veces que no tengo nada de tiempo y una receta tan buena y rápida me viene estupendamente
ResponderEliminarUn beso cariño
Hola María. Estas pechugas que has hecho tienen que estar muy buenas. Y la idea del perejil, fabulosa. Tiraba mucho, a partir de ahora seguiré tu consejo.
ResponderEliminarSaludos
Qué rica tiene que estar la salsa, María. Tengo que probar hacer de esa forma las pechugas.
ResponderEliminarUn beso
qué ricas y que facilitas María, la combinación perfecta.
ResponderEliminarBesitos!!
Maria facil y rico que mas quieres, un besito
ResponderEliminarMe ha gustado la receta y el truco del perejil, menuda idea!!!!a mi que solo lo congelaba, gracias, un abrazo.SEFA
ResponderEliminarHola Maria!
ResponderEliminarque buena pinta tienen esas pechuguitas!! las tengo que probar.
Pasate por nuestro blog que tienes una sorpresilla.
un saludo de las bollis
Esto debe estar rico rico, la copio y la hare pronto, besitos
ResponderEliminarPues sí, más fácil imposible y más rico también. Deliciosa receta, María.
ResponderEliminarUn besote.
que receta tan chula, me la apunto, debe estar riquisima !!!
ResponderEliminarun beso
Deliciosa las pechugas además fácil y rápido, no se puede pedir más.
ResponderEliminarBesitos
bueniiiiiiiiiisimas, ademas hechas en un plis plas, gracias paisana. silvia jerez de la frontera.
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