Otra de las recetas sencillas para hacer en ese momento en el que necesitas algo elegante para tu mesa y sobre todo rápido.
Un relleno que puede ser de los ingredientes que cada uno quiera, pero yo hice un revuelto muy sencillo. Cebolla y bacon.
Todo ello dentro de unos volovanes grandes y coronado con una loncha de queso que funda bien.
Ingredientes
- 4 Volovanes
- 1 cebolla
- 4 lonchas de bacon
- 2 huevos
- Queso en loncha
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
Preparación
- Ponemos la cebolla cortada en juliana en una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
- Cuando la cebolla esté transparente, agregamos el bacon en tiras y doramos.
- Cascamos los huevos y hacemos el revuelto. pero no mucho, que el huevo quede semicrudo.
- Rellenamos los volovanes apretando el relleno para que esté bien cargado, para cuando lo abramos por la mitad esté todo bien prieto.
- Ponemos una loncha de queso encima.
- Llevamos al horno 170 grados unos 10 minutos.
- Servimos
De vez en cuando los he hecho, pero de revuelto de espárragos y gambas, también delicioso!!!!
Maria se ven riquisimos, y siempre gustan a todos, un beso
ResponderEliminarTan sencillos como deliciosos.
ResponderEliminarSi que los volovanes dan mucho juego a la hora de presentarlos, pero si encima los ponemos así con ese quesito por encima, mucho mas
ResponderEliminarUn saludo
uhmmmm, que ricos, y esa lonchita de queso encima me encanta, parece que los hayas tapado con una servilleta, jajaja, que bonito te quedó
ResponderEliminarbesitos
Que ricos María...la verdad es que admiten un montónb de rellenos y quedan buenisimos!!
ResponderEliminarUn beso.
qué rico María! la verdad que los volovanes hechos sacan de más de un apuro!
ResponderEliminarhola maria
ResponderEliminarque bueno te quedo estos volvanes
se ven muy apetitosos
gracias por la receta
Qué receta más buena, me la copio!!
ResponderEliminarUn besote!!
Que bueno y que faciles de hacer, además se queda super bien cuando se llevan a la mesa.
ResponderEliminarBesitos wapa
Que ricos...y como admiten un montón de rellenos...mejor....!!!
ResponderEliminarBicos.
Hola María, muy ricos y están buenos con cualquier relleno que se le ponga.
ResponderEliminarSaludos
Es una receta que se puede hacer con cualquier relleno y siempre queda bien. Tu presentación muy original.
ResponderEliminarBesitos,
MUY RICA ESTA RECETA Y MUY BUENA PRESENTACIÓN, UN ABRAZO.SEFA
ResponderEliminarLa verdad que quedas de lujo cuando presentas a la mesa entre otros platos éste, que dá mucha vistosidad, y de seguro éstos en particular estarán exquisitos.
ResponderEliminarBesos.