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Ensalada de Pollo

La ensalada de pollo se puede preparar solo con mahonesa o con salsa rosa, como os traigo en esta receta. Todo bien mezclado y cubriendo la salsa por completo la ensalada, es lo ideal para hacernos un sandwich, aunque también nos la podemos comer sin necesidad de meterla en pan.

Ingredientes básicos a los que podemos poner más o quitar el que no tengamos o no nos guste siempre que no sea uno de los ingredientes básicos. Los ingredientes básicos son la lechuga, pollo y mahonesa.



Ingredientes
  • Lechuga
  • Pechuga de pollo
  • Manzana
  • Mahonesa
  • Ketchup
  • Sal
  • Zanahoria rallada
  • Col lombarda rallada

Preparación
  • Hacemos las pechugas de pollo a la plancha, las troceamos y reservamos
  • Picamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien
  • Rallamos la zanahoria y la col lombarda
  • Ponemos en una ensaladera la lechuga y le agregamos la manzana muy picada, la zanahoria y la col lombarda.
  • Agregamos las pechugas de pollo.
  • Ya solo nos queda ponerle un poco de sal y la salsa rosa que esta vez la hice ligando solamente la mahonesa con un poco de ketchup.
  • Añadimos la salsa por encima o ligamos todo.
  • Servimos

15 comentarios:

  1. Esto lo meto yo en pan calentito y me quedo solo :)

    Un saludo cocinera.

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  2. Yo como Javi, me lo meto en pan y disfruto como una enana!

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  3. pues yo de cualquier manera me lo comeria.jejeje.
    Un besin.

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  4. tiene que estar buena metida en pan, o en un plato, y ahora apetece mucho las ensaditas.

    Besitos wapa

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  5. Me encanta esta ensalada, es sencillita y para cenar ideal.
    Besitos,

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  6. Absolutamente me encanta, yo la hago pero echándole surimi o gambas...
    Un beso cielo

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  7. Alaaaaaaa, qué rica esta ensalada. Nunca la he probado así. Me la apunto que debe estar riquísima.
    María, me he quedado de piedra con las pijotas. Es increible¡¡¡
    Un beso

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  8. Muy rica la receta y rapidica de hacer, un abrazo.Sefa

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  9. Muy buena esa ensalada...!!!

    Parece increible que las pijotas puedan salir con esa pinta, se ven estupendas...que maravilla de maquinita...!!!

    Biquiños y buen fin de semana.

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  10. La hacemos muy similar, pero si manzana y sin ketchup.
    Probaré a añadir manzana.

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  11. que ensalada mas rica!
    Besitos!!

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  12. Me encanta esta ensalada para relleno de las tortitas o los pan de pitas jisjis
    Un besazo cielo!!

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  13. Hola María:

    Me alegro te haya gustado el postre y nuestra casi telepatía. Besos mil

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  14. Una ensalada que quita el hipo. Riquísima.
    Saludos

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  15. Pues si lo poneis en rebanaditas de pan tostado ,tipo canape,para cualquier celebracion quedareis de lujo

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