Aquí os dejo una fotitos de cazon empanado, rico rico y súper fácil.
Solo tenemos que pedirle al pescadero que nos corte el cazon para empanarlos, le ponemos un poco de sal y los empanamos (pasar por harina, huevo batido y pan rallado). Los freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente y a comer. Se pueden meter en tomate frito o comer tal cual con mahonesa o alioli, eso ya al gusto de cada cual.
Ingredientes
- 500 gr de cazón en filetes
- 2 huevos
- Harina
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
Preparación
- Salpimentamos los filetes de cazón.
- Los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
- Una vez que tengamos todos empanados, freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
- Escurrimos bien.
- Servimos.
Un beso a todos y poco a poco ire colocando mas recetas.
Bienvenida, María! Y el cazón..., rico, rico! Un besito.
ResponderEliminarLo bueno se acaba pronto, me cachis...Que rico este cazón. Besos
ResponderEliminarMe encanta el cazón, aunque sólo lo probé en adobo.;
ResponderEliminarBienvenida a la rutina! me alegra que te hayan ido bien las vacaciones, y ese cazon tiene que estar bien rico.
ResponderEliminarBesitos!!
Holaaaa, bienvenidaaa!! bueno, las vacatas siempre son vacatas, y al final siempre se disfruta mucho más que en la city no?
ResponderEliminarEl cazón se da estupendamente para adobo y frititos como este, ummmm, qué bueno!!
un besooo
Ese cazon empanado, en adobo, guisadito, de todas formas esta bueno.
ResponderEliminarBienvenida Maria, un beso
Bienvenida María!!
ResponderEliminarQué rico ese cazón.
Así empanado está buenísimo.
un beso
Has vuelto!! Bienvenida!! El pescado riquisimo. Besitos.
ResponderEliminarhola waaaaaaaapa, me alegra leerte y este cazón.....MMMMMMMMmm.
ResponderEliminarBesinos asturianinos.
Me alegro verte de nuevo,y mas con una cazon asi¡me encanta!
ResponderEliminarbss
Yo tambien acabo de empezar la nueva temporada, espero que aunque con un poco de trabajo lo hayas pasado bien.
ResponderEliminarProbare este cazón se ve muy rico.
Un abrazo.SEFA
Bienvenida,,,,las vacaciones pasan rápido verdad? y más si se pasan bien.Me gusta el cazón, buen pescado... un abrazo.
ResponderEliminarHola María:
ResponderEliminarMe alegro te guste mi receta del biscuit de frambuesa. A mí esta del cazón me encanta. La tomo para hacerla alguna vez y ya te contaré.