Sin duda alguna, estas almejas de concha fina a la marinera en tu mesa, serán el centro de atención. Sólo necesita un buen pan para hacer barquitos.
Ingredientes- Almejas de concha fin
- Dientes de ajo
- Rebanadas de pan
- Pimentón dulce
- Sal
- Vino fino
- Laurel
- Aceite de oliva virgen
- Ponemos las almejas en agua con sal para que se limpien.
- Hacemos el majado friendo los dientes de ajo junto con las rebanadas de pan.
- Retiramos del fuego y agregamos el pimentón dulce.
- Pasamos a la batidora y trituramos.
- Ponemos las almejas en la sartén y le agregamos el majado.
- Le ponemos un poco de vino fino, salpimentamos y ponemos una hoja de laurel.
- Tapamos para que la almeja abra mejor.
- Rectificamos de sal y servimos.
Qué ricas estas almejas, me las comería ahora mismo.
ResponderEliminarUnbesote
Deliciosas, en casa siempre las hago y se ponen las botas, aunque no de esta manera asi qeu me pillo la recetuqui para probar :)
ResponderEliminarbesines
Pues si que tienen que estar buenas porque por la pinta que tienen invitan a prepararlas.
ResponderEliminarbesos
Se ven deliciosas, seguro que saben mejor.
ResponderEliminarBesitos
Uhmmmm que cosa tan rica !!! se me ha abierto el apetito, que estoy aun sin cenaaarrrr!!!
ResponderEliminarbesos
Que ricas Maria, un beso
ResponderEliminarQue rico y siempre te saben a poco, pues estan muy bueos.
ResponderEliminarBesos
Voy para alla a verlo Nela
ResponderEliminarotra forma de poner las almejas la tendre que probar.
ResponderEliminarun saludo
uyy, esto si está para chuparse hasta los dedos. Se ven deliciosas!!!!!
ResponderEliminarbs,
hola Maria yo como Nela abandone redactores y tambien tengo un nuevo blog http://pensamientosreflexionesamor.blogspot.com/
ResponderEliminarhe visto tu foto nueva en la porteria de Nela y te digo que estas muy bonita ,siempre ando votandote en bitacoras un gusto volver a verte cariños
eso del "majao" no lo sabia yo, mis almejas a la marinera son con tomate frito umm jaja
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