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Pollo a las hierbas provenzales

El toque que le da al pollo las hierbas provenzales es realmente rico. Yo usé unas hierbas provenzales de la casa Carmencita, podéis ver la foto que os muestro el bote.

Pollo a las hierbas provenzales




Ingredientes
  • Un muslo contramuslo por persona
  • 2 Tomate
  • 2 pimiento
  • 2 cebolla
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hierbas provenzales
Preparación
  • Ponemos sobre una bandeja de horno, todas las verduras troceadas.
Pollo a las hierbas provenzales

  • Colocamos sobre ellas los muslos-contramuslos de pollo.
Pollo a las hierbas provenzales

  • Salpimentamos y espolvoreamos con las hiervas provenzales.
Pollo a las hierbas provenzales

  • Metemos en el horno a 180º unos 40 minutos.
  • Trituramos toda la verdura con el jugo de la bandeja del horno y hacemos la salsa.
  • Servimos.
Pollo a las hierbas provenzales

15 comentarios:

  1. Los muslos de pollo me encantan, es una de mis carnes preferidas y ademas con esa salsa y las patatas fritas , tiene que ser una delicia.

    QUE PASES UNAS FELICES NAVIDADES.


    BESOS

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  2. Los muslos para mi lo mejor del pollo,y con esas hierbas todo un lujo.

    Con mis mejores deseos para ti y tus seres queridos, os deseo FELIZ NAVIDAD.

    Besitos

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  3. Sois muy carnívoros, al menos desde que os sigo.
    Es bueno Y DELICIOSO, pero mejor es combinar.
    Un abrazo navideño desde LA COCINA DE MI CASA.

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  4. Hola María, te debo correo, pero no quería dejar pasar esto, a lo mejor hasta nos toca.

    Pasate por mi blog, y llevate el billete de loteria, que hay allí y compartelo con tus blogs amigos, a ver si la suerte nos acompaña.
    Solo tienes que seguir las instrucciones
    Un beso
    Nela

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  5. Maria esto tiene una pinta estupenda, eres un as.
    Pasate por mi blog a recoger una participacion de loteria de alas de plomo, aunqeu veo que ya te habían invitado, más te tocará, ja ja ja, Suerte

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  6. Holaaaa, qué rica receta del pollo!! así al horno encima de las verduras que sabor deben de coger más rico!!
    un besoooo

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  7. tengo las hierbas....así que me quedo con tu receta.
    bexinos y felices fiestas wapa.

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  8. Os deseo de corazón lo mejor para estas Navidades y que el próximo año sea más amable con todos, que tengáis salud y amor y siempre un buen amigo al lado para compartir lo bueno y superar lo malo. Que las penas sean pocas y breves y las alegrías infinitas.

    Un abrazo enorme de vuestra amiga Adi.

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  9. Una receta muy fácil y seguro que muy rica. me la llevo para hacerla.
    Besitos y Feliz Navidad

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  10. Te deseo con todo mi cariño unas Navidades maravillosas junto a tu familia y amigos y un año 2010 lleno de salud y amor. Que sepas que tienes una amiga en mi, y que puedes contar conmigo para lo que necesites siempre... Mucha felicidad para el resto de tu vida....
    Un gran beso y apretado abrazo

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  11. Será posible nelaaaa, te me adelantas en to! Jajaja.. Ains.. bueno, yo venía tb a ofrecerte el billete de lotería..
    Suerte!

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  12. Hola Maria, te acuerdas de mi, soy el de las especias surtidas del mercadona de Reus.
    Ahora tambien tengo un blog, ya veo que en esta receta as puesto el bote de las especias para que se vea bien, jo monton de veces te moleste asta que al final las pude conseguir.
    Veo que sigue con unas recetas buenisimas, si quieres pasate por el mio haber que te parece, son recetas muy sencillas las que pongo porque como estoy a dieta es lo que hago para comer, un saludo.
    JUAN

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  13. que buena pinta tienen con esa salsita espesita pa mojar pan... uhmmmm....


    ricoooo!!!

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  14. Hola María,

    ¡Me encanta el pollo a las hierbas provenzales!
    No lo había probado hacer al horno con las hierbas, siempre lo hago asado o a la parrilla. De hecho, yo también tengo una receta de pollo con hierbas provenzales:
    Pollo a la parrilla con guarnición dulce y crujiente.

    El tuyo tiene que estar muy rico, probaré a hacerlo, aunque dejaré las verduras asadas sin triturar, ¡que me encantan!

    Un abrazo.

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