¿Estas como un queso?

He hecho un inciso en la feria para hacer esta publicación. Hace unos días me llegó a casa esta caja por parte de bloguzz

Es su interior había todo lo relativo al proyecto en el que había sido seleccionada. Una nevera de la casa burgo de arias y todo los quesos que me mandaban para probar.

Junto con el lote, un llavero super gracioso imitando al queso en lingote y una memoria USB
Para completar los regalos, un Plan B Armonía que usaré con muchísimo gusto. Como me dicen muy amablemente, después de una alimentación sana para "estar como un queso" nunca bien mal una sesión de SPA
Los quesos a probar..... queso natural como lo conocemos siempre, en sus tarrinas redondas en packs de tres
El mismo queso en su formato lingote
Y los rulos queso de cabra
Os traigo dos recetas que ya he hecho pero que seguiré haciendo muchas mas y os las iré mostrando a medida que las vaya haciendo.

Ensalada queso fresco

Ingredientes

• 1 pimiento rojo
• 1 patata grande
• 1 cebolla pequeña
• 1 tarrina de queso fresco burgo de arias
• aceite
• vinagre
• sal

Preparación

• Ponemos el pimiento a asar en el horno o en la plancha, donde queramos, reservamos.

• Pelamos la patata y la cortamos a rodajas
• Cocemos la patata en agua con sal
• Enfriamos
• Colocamos en la base del plato

• Pelamos el pimiento
• Cortamos a tiras
• Aliñamos con la cebolla, vinagre, aceite y sal
• Colocamos encima de las patatas

• Abrimos el queso y lo troceamos
• Lo colocamos encima de los pimientos

• Servimos bien frio

Os ha gustado???? Pues en casa fue un visto y no visto. Está riquísima y el sabor del queso burgo de arias es fabuloso.

Bocata de queso fresco.

Ingredientes

• Un trozo de pan por persona
• Rodajas de tomate
• Queso fresco lingote burgo de arias
• aceite
• orégano

Preparación

• Abrimos el trozo de pan
• Cortamos el tomate y lo colocamos en el pan

• Cortamos el queso y lo colocamos sobre el tomate

• Les ponemos un poco de aceite y orégano

• Listo para comer

• Para un tentempié, una merienda, para ese momento que se nos apetece algo rico para comer, es una buena opción

• Nosotros nos lo comimos en medio de la madruga del pasado viernes, que llegamos de la feria a las tantas..... y con algo de hambre así que nos vino de muerte este bocadillo que nos supo a gloria bendita.

Pues nada, hasta aquí todo lo que os quería enseñar y mostrar, y ya sabéis, si queréis estar como un queso, quesos burgo de arias.