Las primera torrijas de la temporada cayeron ya hace unos días pero con una cosa y otra no había puesto la receta.
En verdad la receta ya está en el blog puesta desde hace mucho tiempo pero la diferencia con ésta es el pan, que esta vez lo hice con pan blanco que me sobró mucho y lo aproveché.
Pan blanco como se le conoce en la parte de Jerez, aquí en Sevilla es bollo... como se llama donde vives?
Ingredientes
- Pan
- Miel
- Leche
- Vino, si quieres, y el que quieras, yo puse Pedro Jiménez
- Huevo
- Azúcar
- Aceite
Cortamos el pan, yo lo puse en pequeños cuadrados y le quité la corteza.
Ponemos la leche en un plato y le agregamos el vino ( el pedro Jiménez es oscuro de ahí el color) Yo lleno un plato ondo, si necesito mas pues vuelvo a llenarlo.
Pasamos todas las rebanadas por la leche y dejamos que reposen. Yo lo hago sobre una rejilla para que pierda el exceso.
Pasamos por los huevos batidos ( yo bato 2 y si me hace falta otros dos ) y volvemos a dejar sobre la rejilla.
Freímos
Dejamos sobre papel para que pierda el exceso de aceite.
Ponemos la miel a calentar con un par de cucharadas grandes de azúcar.
Pasamos por la miel, vuelta y vuelta.
A comer!!!!!!!!
Me llevo un par para la merienda, que me apetecen bastante.
ResponderEliminarMadre mía que buenísimas!! yo nunca les he puesto miel, les pongo azúcar y canela, la próxima vez las haré como tu que ten han quedado de vicio!
ResponderEliminarBesos,
Nasy
qué tipo de pan es? pan de molde, de sandwich?
ResponderEliminarcon este tipo de pan nunca las hice y se ven muy tierna y ricas.bexinos
ResponderEliminarEn mi tierra tambien es pan blanco,te han quedado muy ricas ;D
ResponderEliminarSiempre que paso por tu blog se me hace la boca agua..........
ResponderEliminarQ contentos deben estar en tu casa! jejeje
Un saludo!
Huumm que pinta tienen para una buena merendola saludos
ResponderEliminarCon pan blanco se tienen que quedar suaves y muy ricas.
ResponderEliminarUn beso.
Uhhhmm!!!! Buenísimas.
ResponderEliminarun besazo
Es pan de molde el que usas? Están de vicio.
ResponderEliminarBesos.
Pues con dos tengo para desayunar, bien ricas que te han quedado.
ResponderEliminarUn abrazo.
No vale, que yo no las he probado este año con lo que me gustan!!!!
ResponderEliminarQué buena pinta tienen.
Besos
me encantan.solo las hago en semana santa
ResponderEliminarEs realmente buena la receta, me ha encantado y además la presentación me parece muy bonito,
ResponderEliminarBesos
CUATRO ESPECIAS
Es realmente buena la receta, me ha encantado y además la presentación me parece muy bonito,
ResponderEliminarBesos
CUATRO ESPECIAS
Se me hacen la boca agua con solo verlas ,. que ricas!!
ResponderEliminarMil besosssss
Deliciosas torrijas, María.
ResponderEliminarAy, torrijas... te puedes creer que no me gustan? me estoy volviendo una rara....
ResponderEliminarPero la pinta de las tuyas es bien rica! hasta le pegaría un bocao a una, jeje.
besos!
Hola María. Para estas fechas parece que las torrijas son imprescindibles jj y a estas que has hecho no les falta de nada, una delicia que para después de comer o entre comidas es todo un manjar. Exquisitas tienen que estar.
ResponderEliminarSaludos
En casa las deboran,me encantan¡¡¡
ResponderEliminarfeliz tarde de Domingo y un montón de besitos.
me encantan las torrijas, pero yo aún no he hecho. Me he propuesto hacer sin falta esta semana santa ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
En el Puerto, venden un pan de molde un cuarto del tamaño del normal, y las torrijas quedan genial con él. No sé si es éste, pero desde luego... me encanta cómo te han quedado! Besitos, María.
ResponderEliminarDeliciosas estas torrijas, siempre las he comido con azucar y canela pero con miel tienen que estar bien ricas. un abrazo.
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