Esta receta es la tan famosa receta del bizcoflan a la que he agregado manzanas caramelizadas y nueces. Para ver la receta del bizcoflan sólo, picar aqui
Ingredientes
Para el bizcocho
3 huevos
90 gramos de azúcar
90 gramos de harina
Para el flan
4 huevos
500ml de leche
120 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
Un poco de mas azúcar para el caramelo y dos manzanas cortadas a láminas.
Un poco de nueces de california.
Caramelizamos las manzanas en una sartén. Ponemos las láminas de las manzanas con azúcar y dejamos que se vaya dorando el caramelo. Le damos vueltas con cuidado para que no se rompan.
Pasamos las manzanas a los moldes donde vamos hacer el bizcoflan. Ponemos el caramelo por encima.
Hacemos el flan y volcamos sobre las manzanas caramelizadas.
Estas son unas bolsas de degustación que me enviaron desde nueces de california y las quería usar en un plato diferente y aquí encontré su uso. Unas nueces riquísimas que dieron un toque genial.
Ponemos las nueces sobre el preparado del flan.
Batimos los ingredientes del bizcocho
Volcamos el bizcocho sobre el flan, con cuidado para que no se mezclen mucho los líquidos.
Horneamos al baño maría a 160 grados durante unos 20 minutos.
Desmoldamos cuando esté frío.
Un postre riquísimo, me ha encantado.
ResponderEliminarBesos
Si ya el bizcoflan me gusta por si solo, me parece aun mejor con las manzanas! Con lo ricas que quedan las manzanas en postres debe estar genial :)
ResponderEliminarUn beso!
Holaaaa, si un bizcoflan ya tiene que estar rico, no te digo como tiene que estar con estas manzanas caramelizadas!! qué buenooo!!
ResponderEliminarUn besooo
me lo guardo para un día especial :)
ResponderEliminarVaya combinación explosivamente deliciosa ....
ResponderEliminarBesos y buena semana
Este es un postre para quedar bien, mezcla de flan, bizcocho, tarta de manzanas, un tres en uno muy rico.
ResponderEliminarBesos.
te quedó delicioso!
ResponderEliminarwuauuu..María, pedazo postre te has marcado. Madre mia, tiene que estar de muerte lenta...!!! Una delicia.
ResponderEliminarBesitos
Te ha quedado fantástico y se ve de jugoso. Una tentación muy grande.
ResponderEliminarBesitos
Me encanta esta receta, tiene que ser un postre riquísimo!
ResponderEliminarMadre mia que paso a paso más bonito. estoy suscrita a tu blogg y es la primera vez que me decido a escribirte. Pedazo de receta! gracias por compartirla con nosotras
ResponderEliminarque postre mas bueno..y con esas nueces...riquisimo
ResponderEliminarTe quedó delicioso, y muy jugosito. Buen paso a paso. Besos.
ResponderEliminarsi el bizcoflan es rico, tú lo has hecho delicioso!! que maravilla!!
ResponderEliminarte felicito también por tu tercer año de blog, aunque no estés para celebraciones.
un besazo guapa!
Suelo hacer el bizcoflan, pero esta idea me ha encantado, lo preparare asi a ver si les gusta
ResponderEliminarbesos
Esto tiene que estar de muerte...me encanta la receta.
ResponderEliminarSaludos
Carmen
Me ha gustado... y voy a probar a hacerlo.. pero pregunto .. se sirve como postre o como merienda .. tipo tarta?... no se si m explico.. yo necesito hacer una tarta para una celebración.. y queria algo similar.. como quedaria?
ResponderEliminarSirve tanto para postre como para merendar, yo lo he usado para ambas cosas porque lo suelo hacer mucho en casa. Queda muy rico de sabor, no es nada pesado y va genial tanto para tomar sólo tipo postre tras una comida como para tomar con café o leche tipo merienda. Ya me contarás que tal te salió.
EliminarLo acabo de hacer.tiene una pinta de rechupete.ya os contaré.gracias por la receta
ResponderEliminarExquisito.....este bizcoflan!!!!...lo voy a preparar.....debe ser una delicia!!!!!....gracias....🤗🤗🤗
ResponderEliminarUna delicia.....mezcla de Flan....Bizcocho.....y encima manzanas.....lo mas!!!!....muchas gracias!!!!🤗
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