Este estupendo lote llegó a casa de la mano de Rosara, conservas artesanas. El aspecto de los botes ya me dieron una muy buena impresión pero lo que está dentro es ummmm calidad pura!!!!! Hoy vamos a elaborar la primera receta con estos productos, unos canapés de jamón dulce con mousse de bonito del norte.
Delicias de bonito
Ventresca
Y es que tenemos unas materias primas excelentes aquí en España, y si a eso le unimos un excelente proceso de elaboración, conservación sin colorantes, ni conservantes ni cosas raras, obtenemos estos productos que son una verdadera joya para nuestras recetas.
Y hablando de recetas, aquí os dejo una que hice con la mousse de bonito del norte, ya iré poniendo el resto de las recetas.
Esta concretamente la hice para el cumpleaños de mi cuñado David, de hecho cuando esta entrada se publique, yo estaré degustandolo con mi gente, en la piscina, y de relax total.
Canapés de jamón dulce con mousse de bonito del norte.
Ingredientes: 1 paquete de jamón cocido dulce, 1 bote de mousse de bonito del norte Rosara, unas hojas de lechugas para la base del plato.
Sobre un lateral , el mas ancho, de cada loncha de jamón ponemos una fila de mousse de bonito.
Enrollamos.
Cortamos en porciones y colocamos sobre una base de lechuga picada
Realmente delicioso, algo tan simple y sencillo, y que sepa tan rico.
Desde luego que ese es un gran lote de productos.
ResponderEliminarEsos bocaditos me han encantado, además que está estupendos para eso que lo has preparado, para que picoteen en una fiestita.
Besitos
Qué suerte, María. En tu despensa estos botecitos, que tienen una pinta, al menos por fuera...estupenda. Ya veo que les das un uso magnífico, disfrútalos.
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