Popurrit de cosas ricas, y a cual mas rica!!!!!!!!

Hoy os traigo una entrada cargada de cosas ricas con productos recibidos en casa por parte de estas empresas.

De la mano de Central Lechera Asturiana he recibido este lote, del que haré buen uso e iré subiendo recetas a medida que las vaya elaborando. 

El primer producto que he usado ha sido la salsa carbonara en unos espaguetis. Su elaboración es bien sencilla. Cocemos los espaguetis y los reservamos. En una sartén hacemos un sofrito de cebolla picada y taquitos de pechuga de pollo. Cuando esté todo bien sofrito agregamos los espaguetis y ligamos. Salpimentamos y agregamos por último la salsa carbonara. Ligamos bien y servimos. Esta salsa carbonara tiene un ligero color rosado que apenas se nota cuando está cocinada con los espaguetis. SU sabor es similar a la nata, parte porque está hecha con nata jajajaja , pero su sabor está muy rico. Queda cremosa en la pasta y le da un toque delicioso. Su foto....

Uno de los quesos de oveja que nos llegó de la mano de la quesería La Antigua lo dispuse a modo de aperitivo con una mermelada casera de ciruela. Mi hermana estaba en casa, a ella le encanta el queso, pero no cualquier queso, tiene un paladar demasiado exquisito para ser pobre, como yo le digo, jajajaja. Le dije que lo probara y lo primero que me dijo fue, apúntame el nombre para comprarlo!!!!!!! Simplemente le encantó y eso que agradar a una persona tan críticas con los quesos no es fácil.

Yo he quedado totalmente encantada con la torta de queso de oveja. Me resulta con un sabor y olor increíble y mil combinaciones en cocina.  Aquí dispuse un poco a taquitos, le espolvoree un poco de orégano y un chorro de AOVE hojiblanca

Aquí tenemos la misma torta de queso de oveja sobre unas rodajas de morcilla rios  a la plancha. El calor de la morcilla hace que el queso se derrita un poco. Que bocado mas rico!!!!!!

Y para terminar con la torta de queso de oveja, aquí os dejo una tortilla de patata y queso, que quedó riquísima. El sabor de la torta de queso de oveja y el toque derretido de dicho queso la hizo única. Mira que he hecho tortillas de patata y queso en casa, muchas no, muchísimas pero esta salió de sobresaliente.

Y retomando el hilo de los maravillosos AOVE que me llegaron de la mano de hojiblanca os dejo una primer plato, sencillísimo, facilísimo, pero que con un buen aceite, hace que sea un manjar, al menos para mi.

Huevos fritos con patatas

Y si queremos darle un toque mas sofisticado, huevos fritos con patatas y pisto

Recetas sencillas pero que con estos ingredientes tan ricos, son recetas sencillas pero para quitarse el sombrero ante ellas.

Espero que os guste