Bombones

Y en los líos en los que me meto yo, con la cantidad de cosas que yo tengo que hacer y aqui haciendo bombones pero es que son para una gran persona y se los merece. Está de cumple y por tal motivo nos ha organizado un sorteo y nos ha pedido unos bombones.

Los míos son muy sencillos, muy de andar por casa y muy de novatillos, como yo, que entre mi pulso y mi pocas mañas para las cosas artísticas, la llevamos clara si pretendo hacer unos bombones espectaculares para sorprender a Yolanda pero creo y espero que al menos mi esfuerzo merezca la pena. Para los mas novatos que yo, un video, casi ná!!!!!!

Y bueno lo que decía que Yolanda os espera en su blog que aún hay tiempo hasta el día 8 de febrero para quien quiera animarse.

Ingredientes

• 1 tableta de chocolate negro
• 1/ tableta de chocolate blanco
• 1/ tableta de turron de chocolate con crocantis
• Moldes para hacer bombones

Preparación

• Derretimos el chocolate blanco y rellenamos los relieves de los moldes.
• Derretimos el chocolate negro y rellenamos la mitad de cada molde.
• Derretimos el turron de chocolate y terminamos de rellenar los moldes.

Notas.

• Ir rellenando poco a poco para que no rebose. 
• Ir dando ligeros golpes para que el chocolate pierda las posibles burbujas de aire.
• Dejar cuajar una capa antes de empezar con la siguiente.
• Enfriar totalmente antes de desmoldar.
• Desmoldar con cuidado.

Os dejo el video de como los he hecho yo. Espero que os guste