Cuits Erre de Vic, productos y recetas

Hace unos días probamos en casa un jamón cocido, una pechuga de pavo y un paté de jamón con higo de la casa Cuits Erre de Vic.

Hice varias recetas con estos productos y aquí os las presento, nuevas ideas y formas para degustar estos ricos productos.

 En una de las visitas al súper, mi hija se vino con este preparado para hacer creppes de la casa maizena y me decanté por usarlo para hacer creppes saladas.

Es tan fácil de hacer la masa como rellenar hasta la marca, batir, y empezar a hacer las creppes en una sartén antiaderente.

Hice unas de pechuga de pavo troceada con queso en loncha.

Hice otras de paté con higo y queso rallado

Las creppes se hacen por un lado, se le da la vuelta, se le pone el relleno y se cierran como ves en esta foto.

Se sirven recién hechas para que no se enfríen.

Con el jamón cocido y unas berenjenas del huerto hice este aperitivo. Pelamos la berenjena y la cortamos a lonchas finas a lo largo.

En cada loncha de berenjena ponemos un poco de jamón cocido y enrollamos. Pinchamos con un palillo.

Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra, escurrimos y servimos.

Tenía un pan casero hecho la receta la podéis ver aqui

Corté unas rebanadas

Le unté el paté que quedaba y espolvoreé con queso rallado. Gratiné al horno hasta que el queso fundió.

Corté en tiras.

Fue una cena bien rica y deliciosa. De los productos usado, por un lado dar las gracias a Cuits Erre de Vic por el envio así como recomendar totalmente sus productos porque son de máxima calidad. En su página web hay un mapa con las zonas de España donde hay distribuidores de la marca.

Sobre los creppes de maizena, dejar claro que fue comprado, no os puedo decir el precio porque lo compró mi hija. Se hacen rápidos, está buenos de sabor y no se ensucia nada, solo el bote jejeje. Para una emergencia no están nada de mal.