Hacía mucho tiempo que tenía ganas de usar la pasta philo. Con una cosa y con otra, o se me olvidaba comprarla cuando estaba en los grandes supermercados, a los que no voy tan frecuentemente o cuando me acordaba, estaba en los medianos supermercados o pequeños y allí, claro está, no la hay.
Pero el otro día estuve en Carrefour comprando extratiernos de El Pozo, de los que ya os hablé el viernes y la vi. Vi la pasta philo y del tirón fue al carro de la compra.
He hecho varias recetas tanto dulces como saladas y os la iré subiendo poco a poco para disfrutar juntos de esta maravilla de pasta philo. En Comer con Poco ya hay algunas recetas de rollitos salados.
Esta receta es muy sencilla. Fue una receta que surge a raiz de dejar dos láminas de pasta philo fuera de su paquete y se secaron un poco así que en vez de volverlas a guardar decidí usarlas con lago dulce para la merienda.
Este es el resultado, espero que os guste, en casa supo a poco y la tuve que volver a repetir al día siguiente. Eso si, es muy rápida de hacer así que ideal para cuando nos llega visita por sorpresa.
Ingredientes
- 2 láminas de pasta philo ( salen 8 unidades )
- Crema de cacao, tipo nocilla, nutella ect
- Mantequilla
- Azúcar glasses
Preparación
- Extendemos las láminas y cortamos cada lámina en 4 trozos iguales.
- Doblamos cada trozo en dos , mitad y mitad, como veis en la foto, ponemos un poco de crema de cacao y liamos en forma de caramelo.
- Ponemos los caramelos en la bandeja alta de la actifry 2x1. Si tenemos la actifry normal, ponemos los caramelos en la cubeta pero sin el aspa central. Si no tenemos actifry, los colocamos en la bandeja del horno.
- Pintamos con mantequilla derretida.
- Ponemos la actifry a funcionar 6 minutos. En el horno lo ponemos a temperatura media y estaremos pendientes a sacar cuando veamos que se empiezan a dorar.
- Servimos espolvoreados los caramelos con azúcar glasses
Y este es el resultado, un bocado crujiente y dulce. Un bocado delicioso que gustará a todo el mundo.
Que bocaditos más ricos y faciles de hacer!! Una presentación muy bonita!! Me quedo con esta receta. Besitos
ResponderEliminarLos tengo en pendientes de hacer, pero estos tuyos te han quedado de lujo...jejejjeje.
ResponderEliminarQue pinta tan deliciosa y además sencillos de preparar. Muy tentadores estos caramelitos ^^
ResponderEliminarbesotes
Que ricos Maria, yo tambien los tengo pero salados y con pasta de hojaldre, quedan muy buenos. Besitos
ResponderEliminarque fáciles¡¡¡¡ tienen que ser una delicia, la pasta philo me gusta mucho.
ResponderEliminarbesoss gguapaaaaa
La pasta philo es muy agradecida, todo lo que metas dentro de ella queda delicioso, pero si como en este caso la rellenas de chocolate ya debe ser de lo mas delicioso.
ResponderEliminarUn saludo
JUEGO DE SABORES
Me encanta la pasta filo, y así tiene que estar genial
ResponderEliminarNo me lo puedo creer, que maravilla, nosotros les hicimos con platano y chocolate... riquísimos Maria!!!
ResponderEliminarBesos
Buenísimos!
ResponderEliminarBuen partido a la activy.
Besazos.
Que ricos se tienen que deshacer en la bica, me meso voy a perder, besos
ResponderEliminarMe gustan yo tampoco la hice nunca...................... habrá que probar............un bico
ResponderEliminarqué fácil, me ha gustado la idea
ResponderEliminarbs
Qué ricos, los he hecho con hojaldre pero con el crujiente de la filo estarán aún más ricos
ResponderEliminarBesitos
Hola María.
ResponderEliminarQué bocado dulce tan rico! Te quedaron fantásticos y lo mejor es que son sencillos de hacer. Se preparan pronto y disfrutas de un dulce rico, rico. Genial.
Un saludo.
ricos, ricos, puro vicio diria yo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Buenísimos, yo los hago con hojaldre o con masa de empanadillas también, con lo que haya en la nevera, son una tentación.
ResponderEliminarBesos.
anda María, yo también los he hecho alguna vez así, en el horno, solo que mezclé la nocilla con un poco de nata para montar, para que el relleno quedara mas cremoso. un abrazo y feliz verano preciosa.
ResponderEliminarNunca probé la pasta philo, pero con el chocolatito, no dudo que estará buenísimo. Besiños.
ResponderEliminarQue ricos María me gusta mucho con paste filo lo que me gusta menos es trabajarla por lo rapido que se seca, besos
ResponderEliminarEstos caramelos si que me los como, se ven deliciosos y muy sencillos.
ResponderEliminarbesos
que ricos para el cafécito¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminar¡Que bueno tienen que estar! Gracias por la receta ^^ Un besito
ResponderEliminarHolaaa, pues a mi me pasa lo mismo con la pasta filo, que como no tengo costumbre no me acuerdo en la vida de comprarla. Y desde luego has tenido una idea fantástica para el café o la merienda. Un capricho que no tenemos que dejar de darnos.
ResponderEliminarUn besoooo
Gracias Maria por esta deliciosa receta, aqui en Toronto esta masa es muy comun y se encuentra en todos los supermerkados!!!!
ResponderEliminarsweetcakestoronto
Besos
miri
Pues con esta primera receta has quedado de maravilla, esperamos todas las demas, que seguro seran tan ricas como esta. Besicos
ResponderEliminarQue caramelos mas ricos ¡¡¡ Fáciles y rçapidos de preparar. El resultado es magnífico. Me gustan
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Qué buena receta! Un beso,
ResponderEliminar¡¡Que delicia!! sólo de pensar en su sabor ya babeo!
ResponderEliminarBesos
humm yo me apunto a unos caramelitos de estos!!
ResponderEliminarsaluditos.
Que buena idea y ricos que se ven, un besote.
ResponderEliminarhttp://dulcestriplea.blogspot.com
Yo no he comprado nunca la pasta filo y tu receta debe quedar superbien. Y es muy fácil.
ResponderEliminarQue buena pinta tienen, riquisimos!!
ResponderEliminarhttp://ideas-dulces.blogspot.com.es/
ummm pero que bueno, unos caramelos muy sencillos y deliciosos!
ResponderEliminarEstupendos ¡¡ ¿has intentado pincelar la lámina antes de empezar a doblarla? yo lo hago siempre con la pasta phyllo y el resultado es una pasta más crujiente y menos seca.
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