Ensaladas de tomate con vinagreta de manzana

Hoy os traigo dos ensaladas, muy parecidas pero a la vez diferentes. Las dos llevan ingredientes en común, lechuga y tomates y lo mas importante, ambas fueron aliñadas o aderezadas con vinagreta de manzana de la casa Maille que sin duda ha sido un gran descubrimiento para aliñar ensaladas. Realmente es una vinagreta con sidra, jugo de manzanas y chalotes. Rica, perfecta, en su justo punto de dulzor y vinagre. Una delicia que os recomiendo sin duda alguna.

Sólo hay que agitar bien el bote para que emulsione y a la ensalada del tirón. Sencillo, cómodo y rico, no se puede pedir mas. 

ENSALADA DE CHERRYS Y PARMESANO A LA VINAGRETA DE MANZANA

Ingredientes

• Cherrys
• 1 lechuga tipo romana
• Queso parmesano rallado
• Vinagreta de manzana
• Sal

Preparación

• Lavamos y troceamos la lechuga y la colocamos en una ensaladera.
• Abrimos los cherrys por la mitad y los colocamos sobre la lechuga.
• Agitamos bien el bote de la vinagreta y aderezamos al gusto.
• Ponemos un poco de sal y parmesano rallado.
• Listo!!!!

ENSALADA DE TOMATES CON ALMENDRAS Y VINAGRETA DE MANZANA

Ingredientes

• 1 lechuga romana
• Tomates rojos de ensalada
• Almendras fritas
• Vinagreta de manzana

Preparación.

• Ponemos en el fonde de una ensaladera la lechuga lavada, seca y troceada.
• Cortamos los tomates y los colocamos sobre la lechuga.
• Añadimos almendras al gusto.
• Agitamos bien el bote de la vinagreta y aderezamos al gusto.
• Lista nuestra ensalada.

Como veis, ambas ensaladas son muy similares pero cada una tiene su toque. Si rica está la ensalada con el toque de parmesano, la ensalada con el toque de almendras es diferente y original.

No dudéis en poner ricas ensaladas en vuestra mesa este verano.