Pasta Gorofalo con tomate a la aceituna

Esta pasta que os presento hoy junto con el bote de salsa de tomate a la aceituna me llegó en mi última caja de Degustabox. Con ambos productos, que no conocía para nada, he quedado muy satisfecha.  La pasta bien rica, con una forma diferente que a los peques les llamó mucho la atención. La salsa de tomate fuera de lo normal, rica no , lo siguiente, casi rozando lo casero.

La unión, de sobresaliente y encima con esta receta disfruté mucho porque los peques se metieron en cocina conmigo y disfrutamos de lo lindo.

Un plato que se hace de manera rápida, sencilla y encima tuve pinches de categoría. Unos desgranaron los guisantes, otros fueron cortando el pollo en trocitos, vamos, que apenas hice nada jajaja, bueno si, limpiar luego la cocina que se notó un pelín que habían pasado ellos.

Para que los mas peques aprendan y se diviertan con la cocina sin tener luego que estar dos horas limpiado lo que han liado estos pequeñajos, no hay nada mejor que estos juegos de cocina y/ o juegos para cocinar Súper divertidos y muy entretenidos. Yo al mío se lo he puesto en la table y de vez en cuando se entretiene bastante.

Bueno que me enrollo, comencemos con la receta.

Ingredientes

• 1 bolsa de pasta Gorofato
• 1 bote de salsa de tomate a la aceituna
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 120 gr de guisantes
• 1 o 2 pechugas de pollo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta molida
• Vino fino

Preparación

• Cocemos la pasta y enfriamos.
• Cocemos los guisantes y reservamos.
• En una cazuela o sartén grande ponemos una base de aceite y añadimos la cebolla y el ajo bien picado.
• Vamos rehogando y cuando estén listo, sin color apena, añadimos el pollo troceado.
• Salteamos el pollo.
• Lo siguiente son los guisantes, cocidos y escurridos. Ligamos y ponemos el vino. Salpimentamos.
• Dejamos que evapore el alcohol.
• Agregamos la salsa de tomate y ligamos

• Ya solo quede servir, podemos poner la pasta en el plato y encima un poco de salsa con el pollo, los guisantes y el tomate o bien podemos poner la pasta dentro de la cazuela, darle un hervor a todo junto, pasta con salsa para que los sabores se mezclen y se liguen.

Y así de sencillo es este plato que viene de la mano de @degustabos y como siempre os recuerdo que para obtener un precio mejor solo tenéis que poner este código cuando os vayais a siscribir gourmetY999. Donde tenéis que hacerlo? Pues seguir este enlace. Cualquier duda me preguntáis o bien podéis preguntar directamente a @degustabox, bien en facebook o bien en twitter