Como todos los últimos domingos de cada mes, aquí tenemos la receta del Asaltablogs. En esta ocasión hemos asaltado al blog Postre Originales y aquí os dejo su entrada original de esta receta.
No sabía que hacer, la verdad, me metí varias veces en el blog y tenía varias recetas anotada como posibles candidatas. El elegir esta receta en concreto fue mas por destino que por otra cosa. De esas veces que tienes que salir a merendar a casa de unos amigos, que no sabes que llevar, que tienes el tiempo encima y dices, recuerdo que vi una receta de hojaldre de las sencillas y rápidas y me tiré de cabeza a elaborarla.
Por la rapidez del momento, no pude pararme a grabar el vídeo pero es una receta tan tan tan sencilla que no requiere el momento visual para que os animéis a elaborarla en casa y tener una rica merienda en tiempo record.
Vamos con la receta.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre, yo usé el del lidl
- 30 gr de nueces peladas
- 30 gr de pasas
- 30 gr de orejones
- 2 manzanas
- 30 gr de azúcar moreno
- 15 gr de azúcar blanca
- 1 huevo
- 15 gr de azúcar glasses
Preparación
- Ponemos el horno a precalentar.
- En una sartén a fuego lento ponemos las pasas, orejones y nueces a que se doren.
- Pelamos y troceamos las manzanas, las agregamos a la sartén.
- Incorporamos el azúcar moreno y removemos hasta que se caramelice todo.
- Retiramos del fuego.
- Extendemos la lámina de hojaldre.
- Espolvoreamos el azúcar blanca por encima y pasamos el rodillo para que se adhiera bien al hojaldre.
- Repartimos el relleno por la lámina de hojaldre.
- Enrollamos la lámina con cuidado que el relleno no se nos salga y formamos un rollo.
- Cortamos con unos dos cm de grosor y disponemos sobre la bandeja del horno y papel vegetal.
- Pintamos con huevo batido para que queden brillantes.
- Horneamos unos 10 minutos a 180 grados.
- Sacamos y enfriamos sobre rejilla.
- Colocamos sobre una bandeja bonita y cubrimos con azúcar glasses.
- Listas!!!!
Ricas, jugosas, tiernas pero con un toque crujiente. Una sencilla receta pero una maravilla para el paladar.
Totalmente recomendada esta receta.
Una maravilla, que ganas de venir a desayunar!
ResponderEliminarbesines
Sirvete tu misma guapa
EliminarQue ricas caracolas!! Me puedo llevar una? Buen asalto! BEsos
ResponderEliminarDos mejor marta
EliminarQue pinta mas rica, estan muy apetitosas. Felicidades por el asalto. Besos.
ResponderEliminarGracias Elvira
EliminarMaria, que pintorra hija... ¡que pintorra!!!
ResponderEliminarCalla calla q aun estoy babeando con tu receta
EliminarMenuda pinta!! Te ha quedado genial el azúcar glas y como dices son perfectas para una merienda y yo creo que las hice para mi cumple porque era algo muy rápido y volaron de la mesa :) Muchos besos y gracias por pasarte por mi blog
ResponderEliminarGracias a ti Pilar
EliminarCon lo que me gusta el hojaldre asaltaría ahora mismito unos cuantos jajaja
ResponderEliminarbesazos
Pon el café q allá voy con una bandeja
EliminarRicas y hojaldradas caracolas María... que no me puede gustar más tu asalto vaya!!!
ResponderEliminarbesos
Me encargaba para merendar dos o tres!! Qué hambre!!
ResponderEliminarMete la mano Ana
EliminarMmmm,que pinta mas rica tienen...Yo Maria me llevo un par de ellas para merendar:-)
ResponderEliminarBesos
Vamos q se acaban
EliminarMmmm que delicia adoro las caracolas...me voy para tu casa ahora mismo..mmnn que ricas!1 un beso
ResponderEliminarEl café está puesto
EliminarBuen asalto estas caracolas de hojaldre, frutos secos y manzana, seguro que estaban riquísimas. A ver que podemos robar el próximo mes... Besos
ResponderEliminarYa veremos guapa
EliminarPara este asalto has preparado unas caracolas de primera!!! Que ricas!!!! Como me han gustado!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Uffff cuando mis minipinches vean este asalto, ¡ya sé qué me pedirán! jajajaja Te han quedado geniales y con una pinta de lo más apetecible ^_^
ResponderEliminarBesos ^_^
Gracias Beatriz
EliminarQue bien te han quedado, y que ricas tienen que estar. En casa a mis hijas les gustan mucho las caracolas y no las suelo comprar porque me gusta hacer las cosas en casa pero las caracolas no las he hecho aun, si dices que son sencillas creo que me voy a animar. Un beso
ResponderEliminarSencillisimas, anímate
EliminarUna receta fácil y deliciosa . Me encantan las caracolas , me llevo una gracias:)
ResponderEliminarBuen asalto. Bicos.
O dos, sírvete tu misma
EliminarYa no es hora de merendar, pero me han dado unas ganas... Qué bueno el relleno, salivando estoy.
ResponderEliminarBesoos
Si que estaban buenas
EliminarMenuda pinta tan rica, dan ganas de pegarle un bocado a la pantalla
ResponderEliminarExcelente asalto
Gracias Vivi
EliminarEstas estuvieron también entre mis candidatas, me gusta mucho este tipo de dulce para acompañar el café de la tarde.
ResponderEliminarUn beso
Es que son perfectas
EliminarQue rico! perfectas para el lonche. Gran asalto.
ResponderEliminarSaludos de Un dulce escape.
Una idea estupenda para salir del paso cuando necesitas algo rápido y rico.
ResponderEliminarBesitos guapa
Exacto, son perfectas
EliminarQué ricas y qué facilitas estas caracolas, me gusta tu asalto. Besets.
ResponderEliminarmuchas gracias Rosa
EliminarMmmmm que ricas te han quedado!!! Me comia el plato entero!!!
ResponderEliminarMe encanta el hojaldre y este te ha quedado impresionante y delicioso, un buen asalto
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Pues además de bonitas tienen que estar riquisimas y se ven faciles de hacer, que mas podemos pedir???
ResponderEliminarUn genial asalto!!!
Besotes guapa
Son ricas y sencillas de preparar, las dos claves más importantes para mí en unos bollitos, te han salido fantásticas, estoy segura que no te dejaron ni una. Genial este asalto.
ResponderEliminarBesitos
Ay qué ricas con azúcar glas. han triunfado estas caracolas en el asalto de este mes! A mí con lo que me gusta el hojaldre me encantarían. Y lo de espolvorearlas así va a tener muchas fans en mi casa. A mis enanas lo de echar azúcar glas con el colador es que les encanta.
ResponderEliminarBesitos
Tengo un plan B
http://tengounplanbeatriz.blogspot.com.es/
Un postre delicioso, buen asalto. besos!
ResponderEliminarpero resultonas resultonas, me han encantado, las tendré en cuenta para la primera ocasión que tenga
ResponderEliminarbesoss
Te han quedado estupendas, los dulces con hojaldre o masa filo son mis favoritos y ese relleno tiene que estar riquísimo...
ResponderEliminarSaluditos y feliz semana...
te han quedado geniales, una opción estupenda y con un relleno magnífico. Como no podía ser de otra forma los asaltos dulces están arrasando, casi nadie ha optado por sus lapsus salados. enhorabuena por tu asalto!
ResponderEliminarHombre pues sí que tienen pinta de ser crujientes, con esos frutos secos! Además con el hojaldre, seguro que se va fundiendo en la boca y te mueres! Te han quedado muy bonitas y no recuerdo haberlas visto en el blog!
ResponderEliminarUn besito guapa;)
Qué buena pinta! Además las puedes rellenar de lo que quieras...o de lo que tengas por casa! Jajaja.
ResponderEliminarBuen asalto! :)
Muás
Gallecookies
Oye, pues para tener dudas has hecho un muy buen asalto. Felicidades
ResponderEliminarestas recetas con hojaldre son todas facilísimas, pero es que no he probado ninguna que no me haya gustado, así que me guardo esta maravilla para más adelante
ResponderEliminarEs que esa combinación de nueces, pasas, orejones y azúcar moreno es mortal de necesidad incluso metida en un sobre, ji,ji Si encima le pones ese hojaldre crujiente y dices que es fácil desde luego tienes una receta de 10. Buen asalto, besísimos
ResponderEliminarOtra receta con éxito garantizado, ¡a quién puede no gustarle!, lo tiene todo, es fácil, atractiva y deliciosa. Buen trabajo ;)
ResponderEliminarMaría, es que te han quedado unas caracolas fantásticas. A mí a veces también me pasa, que escojo la receta según el momento.
ResponderEliminarbesos
Que buena pinta! fácil y rico, para una merienda exprés :)
ResponderEliminarBesos.
Que pinta tienen!! ya te entran por el ojo nada más de verlas! seguro que están de muerte!
ResponderEliminarTe han quedado estupendas María!!! Hemos coincidido en receta, pero tus fotos son estupendas!! Me quedo a seguirte. Un besote
ResponderEliminarElena
http://mrmlada.blogspot.com
Era una de las recetas que estuve tentada de hacer. Quedan estupendas!
ResponderEliminarMarta
Que gran asalto, te ha quedado impresionante, dan ganas de quitartelas a ti tbn, jejejeee. Me encanta como se ven!! Muy ricas!
ResponderEliminarUn abrazo!