La receta de hoy es un zumo de naranja. Muchos pensaréis que me he vuelto un poco loca pero no, no me he vuelto loca, quiero compartir con todos ustedes la receta de zumo de naranja para hacer el la Thermomix. Una receta que parte de la receta de zumo integrales del libro de imprescindibles pero modificada hasta que he conseguido un zumo que en casa ha encantado hasta tal punto que se hace todas las mañanas.
Como siempre, naranjas de verdad, naranjas ricas que me llegan desde el árbol hasta mi casa de la mano de Naranjas con Corazón.
Ingredientes
- 5 naranjas
- 50 gr de azúcar
- 250 agua
Preparación
- Pelamos las naranjas quitando todo lo blanco que podamos. A mas blanco mas nos amargará.
- Ponemos las naranjas en el vaso junto con el azúcar.
- Seleccionamos 1 minuto velocidad 5, 1 minuto velocidad 7 y 1 minutos velocidad 8-9-10
- Añadimos el agua y seleccionamos 5 segundos velocidad 2.
- Ponemos el cestillo y pasamos el zumo a una jarra.
- Listo nuestro zumo.
Tenemos 4 vasos grandes de zumo de naranja con estas cantidades. Se puede hacer la mitad y así consigues dos vasos de zumo para quienes sean dos personas nada mas. Recordar que los cítricos deben de exprimirse y tomarse de inmediato para que no pierdan sus vitaminas.
Dependiendo de la calidad de las naranjas, si son mas dulces o menos dulces, necesitaremos poner mas azúcar. La receta original trae el doble de azúcar y para las naranjas que yo uso que son muy ricas y muy dulces, con poner la mitad del azúcar me es suficiente.
Receta sencilla, rápida y nutritiva. ¿Quién dice que no a un rico zumo de naranja recién hecho?
Pero que cosa mas rica!!!!
ResponderEliminarMe encanta esta receta, asi que me va derechita a mis favoritos.
Un besazo
Muy rica
ResponderEliminarNo hace falta ni colarlo...queda super triturado
ResponderEliminarWow
ResponderEliminarPues a mi se me ha quedado como una espuma. No me ha gustado
ResponderEliminarOhhh, si? Siempre queda algo de espuma pero tanta?
EliminarHola María, muy buena la receta. Sólo una puntualización los zumos no pierden las vitaminas, no sé si viste el programa de Chicote de los mitos alimenticios pero justo hizo esta prueba haciendo análisis en un laboratorio de alimentos del CSIC y comprobaron que no se van las vitaminas ni 24 h después de exprimido. No es una crítica simplemente una puntualización. Gracias
ResponderEliminarSiiii, lo ví, y justo pensé en eso... hemos crecido con tantos mitos que ya una no sabe a que atenerse. Gracias por tu comentario.
EliminarExcelente receta! Me quedó de maravilla... muchas gracias
ResponderEliminarGracias aún soy nueva y ando probando a hacer cosas facilitas me ha gustado mucho tu receta gracias
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