Arroz con atún

Receta muy sencilla la que os traigo hoy pero como siempre os digo, no porque sea sencilla va a estar menos rica.

Una receta donde hemos usado las latas de atún de Naturfresh de Isabel que venía en la caja Degustabox que hemos recibido este mes.

Un arroz al que le hemos aportado un poco de nata para darle un toque cremoso y un toque de nuez moscada que siempre le viene muy bien a las cremas que llevan nata. Os puedo asegurar que el arroz estaba verdaderamente rico. Una receta tan sencilla sorprendió lo que le gustó a todo el mundo.

Yo hice el arroz en el wok pero podemos hacer el arroz en la cazuela, en la paella, en una sartén, vamos que si me apuras, hasta en una cazuela de barro lo podemos hacer.

Eso si, os lo recomiendo así que probarlo porque merece mucho la pena.

Aquí os dejo el vídeo, para que siempre os sea mucho más fácil el seguir la receta. Si te gusta, no te olvides de darle al Me Gusta o compartirlo.

Ingredientes para este arroz con atún

• 1 cebollas
• 3 o 4 tomates
• 400 gr de arroz redondo
• 120 gramos de Tomate frito
• 120 gr de nata de cocinar
• 3 latas de atún al natural
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta molida
• Nues moscada

Preparación de este arroz con atún

• Pelamos las cebollas y las picamos.
• Ponemos en el wok un fondo de aceite y agregamos la cebollas.
• Mientras se va haciendo el sofrito, picamos los tomates y los añadimos.
• Seguimos con el sofrito, cuando el tomate esté bien sofrito y desmenuzado, añadimos el tomate frito. Ligamos.
• Añadimos el arroz y salteamos el arroz para que se ligue bien con todos los ingredientes.
• Cubrimos de agua o de caldo vegetal.
• Salpimentamos.
• Cuando el arroz esté en su punto, agregamos la nata y ligamos.
• Rectificamos de sal, de pimienta y ponemos un poco de nuez moscada rallada en el momento.
• Ligamos bien, dejamos unos minutos el arroz que repose y servimos.

Delicioso arroz que hemos hecho con el atún que nos venía en nuestra caja de Degustabox de este mes.

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