Hamburguesa rellena de bacon y champiñones, utensilios de cocina y sorteo

No me puedo controlar a la hora de comprar utensilios de cocina, que le vamos hacer. Y es que internet cada vez nos pone las cosas más fácil y tenemos al alcance de pocos clicks utensilios muy bien de precios que merecen la pena hacerse con ellos. 

Llevaba mucho tiempo queriendo comprar un utensilio que me sirviera para darle forma a las hamburguesas pero cuando ví este que encima te da la opción de hacer las hamburguesas rellenas, no lo pude evitar. Aproveché para comprar algunas otras cositas más que os enseño pero realmente de lo que os quiero hablar es del utensilio para hacer estas hamburguesas rellenas.

Las que os traigo hoy son rellenas de bacon y champiñones que hicimos junto con una cebolla bien picada. Unas hamburguesas que quedaron realmente deliciosas. Ya seguiremos haciendo rellenos divertidos y rico y os lo iré compartiendo.

Los utensilios que compré fueron el de las hamburguesas rellenas que lo podéis ver aquí , un rulo para pelar los ajos que me está encantando que podéis ver aquí ,  y un simpático cazo para servir la comida que podéis ver aquí. 

¿Ya lo habéis visto todo? Pues os recomiendo que sigáis viendo la web porque tiene muchas cosas interesantes. El pedido tarda un poquito de tiempo en llegar pero llega con total seguridad.

Y aviso ese detalle porque vamos a sortear un aparato para hacer las hamburguesas rellenas como el que yo he recibido. Exactamente igual. Para participar en el sorteo solo tenéis que dejar un comentario con vuestro email y si queréis, podéis decir de qué se os ocurre poder rellenar las hamburguesas. Si alguien prefiere mandar un email, lo puede hacer a losblogsdemaria@gmail.com poniendo en el asunto sorteo y dejando el email y si queréis, la opción de relleno para las hamburguesas.

No es necesario para participar pero siempre es bueno que le déis al Me Gusta tanto a la pagefans de Facebook Gearbest tanto a la de LosBlogsdeMaría y así nunca os perderéis nada de lo que publiquemos.

El sorteo se hará el día 25 de abril, haciéndolo coincidir con el 9º cumpleaños de los Blogs de María a las 12 de la mañana y luego publicaremos el nombre del ganador y lo avisaremos por email.

Y ahora pasamos a la receta de las hamburguesas rellenas de champiñones y bacon.

Ingredientes:

• 800 gr de carne picada de ternera
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta molida
• 2 dientes de ajos
• 1 cebolla
• 4 lonchas de bacon
• 4 champiñones medianos
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Ponemos en un bol la carne picada de ternera y salpimentamos.
• Picamos los ajos y los agregamos a la carne.
• Incorporamos el huevo y mezclamos bien.
• Hacemos 8 bolas iguales de carne, vamos a usar dos bolas por cada hamburguesa. 
• Reservamos.
• En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos la cebolla pelada y muy picada.
• Incorporamos el bacon muy picado cuando la cebolla esté tierna y salteamos bien.
• Picamos los champiñones y cuando el bacon esté doradito, los añadimos y salteamos hasta que esté cocinados.
• Salpimentamos y dejamos que el relleno se enfríe.
• Ponemos una de las bolas de carne picada dentro del prensador de hamburguesa, extendemos y cerramos para que se haga la mueca donde irá el relleno.
• Colocamos el relleno en el centro y cubrimos con la segunda bola de carne.
• Cerramos de nuevo para que se selle bien la hamburguesa y sacamos con cuidado.
• Repetimos la misma operación con las otras tres hamburguesas que nos queda.
• Cuando tengamos las cuatro hamburguesas listas, hacemos en la plancha con un poco de aceite a fuego medio para que se cocina bien por dentro.
• Servimos en panes de hamburguesas.

Y listas nuestras hamburguesas rellenas. Aquí os dejo nuevamente la foto del aparato para que lo veáis bien y os animéis a participar en el sorteo. Un sorteo muy sencillo donde solo tenéis que dejarme vuestro email para saber que queréis participar.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.