- 4 patatas medianas
- Lonchas de beicon
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Dos cayenas
- Sal
- Pimienta molida
- Lavamos bien las patatas con la ayuda de un estropajo limpio.
- Cortamos las patatas en lonchas sin que lleguemos hasta el final, debe de quedar como un acordeón.
- Cortamos el bacon en trozos y lo vamos introduciendo con cuidado entre los cortes de las patatas.
- Colocamos en una fuente apta para el horno.
- En un bol añadimos los ajos picados, el pimiento picado, las cayenas, y el aceite.
- Mezclamos bien y lo añadimos a las patatas por encima.
- Salpimentamos.
- Llevamos la bandeja con las patatas al horno, 170 grados, unos 50 minutos más o menos o hasta que las patatas estén tiernas. El tiempo irá en función al tamaño de las patatas y por supuesto, de la potencia de nuestro horno.
- Listas nuestras patatas hasselback.
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Este es un plato que tengo pendiente, vaya pinta más rica! Un beso :)
ResponderEliminarGracias guapa
EliminarEstas patatas nos han hecho guiños a todos, je je. ¡Buen asalto!
ResponderEliminarBss
Elena
Gracias Elena
Eliminarestupendas te han quedado!! me llevo una para el almuerzo!
ResponderEliminarun besazo
Gracias, me alegro que te haya gustado
EliminarMuy ricas!! Te han quedado fabulosas!! Besos!!
ResponderEliminarGracias Libia
EliminarOye pues es un acompañamiento ideal! Las probare! Buen asalto!
ResponderEliminarSon perfectas Maggie
Eliminar¡Ricas, ricas que se ven estas patatitas. Buen asalto. besos.
ResponderEliminarGracias Estela
EliminarLe tengo muchas ganas a estas patatas, desde luego la pinta es tremenda, besos
ResponderEliminarNo esperes tanto como yo, están bien ricas
EliminarMe encantan y con bacon aún más, buen asalto. Besos.
ResponderEliminarGracias Laura
EliminarQué buenas!! Yo también he visto muchas veces estas patatas pero nunca me he animado a prepararlas. Te han quedado genial. Buen asalto! Muás
ResponderEliminarNi Blanco Ni en Botella
Gracias Iratxe
EliminarMe encantan estas patatas porque además de bonitas quedan riquisimas y las podemos rellenar de muchas cosas diferentes.Bs.
ResponderEliminarQue buenas estas patatas, María!
ResponderEliminarY tan versátiles! Les pongas lo que les pongas siempre quedan buenas, bonitas y deliciosas!!! :-)
Un petó
Blanca
Chulísimas. Yo también las tengo pendientes, y estuve a punto de hacerlas, pero al final, como aún hace frío, me decanté por una cremita. ¡Te han quedado geniales! Un gran asalto
ResponderEliminarYo tampoco las he hecho todavía, se ven bien ricas.
ResponderEliminarBss
Apunto de decidirme por esta receta, al final cayeron los miguelitos de crema jejeje
ResponderEliminarPero no tardare en prepararlas ..tienen una pinta buenisima.
Bss.
¡Te han quedado de lujo! Tienen una pinta deliciosa, con tu permiso me llevo una para catar tu versión... Gracias por tu asalto!
ResponderEliminarRiquísimas, me encanta esta receta. Kissess
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