Tortillitas de bacalao con aguacate y queso tierno

Hoy os traigo un sencillo aperitivo que monté con las tortillitas de bacalao de la casa Maheso. Las tortillitas de bacalao me gustan mucho y éstas de Maheso me resultan perfectas porque las puedo hacer en la Airfryer y quedan deliciosas. Crujientes, nada aceitosas, muy ricas de sabor. 

Evidentemente, si quieres freír las tortillitas en aceite, lo puedes hacer sin problemas, pero yo me he acostumbrado a como quedan estos precocinados en la freidora de aire caliente y lo prefiero.

Con estas tortillitas de bacalao de Maheso monté estos aperitivos que quedaron fantásticos. La combinación del crujiente de las tortillitas con la textura del aguacate y el suave del queso tierno fue todo un acierto que gustó mucho en casa.

Anímate y me cuentas, verás que ricas están. 

Ingredientes

• 1 bolsa de tortillitas de bacalao maheso
• 2 aguacates
• 1 trozo de queso tierno
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Pintamos las tortillitas de bacalao con aceite de oliva virgen extra y las colocamos en el cestillo de la Airfryer. Seleccionamos 180 grados, 10 minutos. Repetimos hasta tener todas las tortillitas fritas.
• Pelamos los aguacates y cortamos en lonchas.
• Troceamos el queso tierno.
• Colocamos las tortillitas de bacalao en una bandeja. Sobre las tortillitas colocamos el aguacate. Sobre el aguacate colocamos el queso.
• Ya solo queda servir y disfrutar.

Y aquí os dejo una foto de los productos de Maheso que estamos disfrutando en estos momentos en casa. No tengo ni una sola pega de ellos, todos están bien ricos.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. 

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