Chuletas de pavo con queso azul y nueces

Los que me conocéis de hace tiempo, sabéis que si bien me gusta cocinar con productos frescos, suelo usar bastante los productos congelados. Un producto congelado no siempre es sinónimo de mala calidad. Hay de todo, al igual que hay productos frescos de baja calidad. Ante los productos congelados, siempre hay que saber diferenciar entre los de baja calidad y los de alta calidad.

Un producto congelado nos puede dar mucho juego en la cocina y sacar de él un gran plato, siempre que su calidad sea buena. Para los que encima tenemos niños, elaborar platos saludables para niños es nuestra principal prioridad, no que el producto sea fresco o congelado. Necesitamos un producto bueno que, cocinado de manera atractiva para los niños, sea un plato saludable.

Dentro de los productos congelados de alta calidad tenemos Manumar | Empresa de Productos Congelados en Valencia  Manumar es un referentes dentro de la Comunidad Valenciana que distribuye todos los productos Anedilco. 

Tienen una amplia gama de productos, todos congelados con las últimas tecnologías en congelación. Sus productos son de lo más variados. Desde carnes, tapas y aperitivos, pescados, mariscos, precocinados, pizzas, panadería, bollería, verduras y así un largo etc. Solo tienes que entrar en el apartado de productos y descubrirlos todos.

¿Los conocéis? Pues os animo a que los probéis, os encantarán.

Con las chuletas de pavo hemos hecho un estupendo plato, al más estilo gourmet. Una receta muy sencilla de hacer y con la que obtenemos un resultado lleno de sabor.

En poco tiempo y con pocos ingredientes, conseguimos estas chuletas de pavo que, si bien no las queremos hacer con queso azul, las podemos hacer con cualquier queso que queramos, tengamos o más nos guste.

Ingredientes:

• 8 chuletas de pavo
• 1 trozo de queso azul
• un puñado de nueces peladas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta molida 

Preparación

• Descongelamos las chuletas de pavo.
• Salpimentamos y hacemos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra,
• Cuando tengamos las chuletas doradas por ambas caras, cubrimos con trozos de queso azul.
• Bajamos el fuego.
• Sobre el queso azul cuando comience a derretir con el calor, ponemos las nueces peladas.
• Cuando tengamos el queso fundido al gusto, servimos.

Si en vez de hacer las chuletas de pavo de esta manera, nos gusta más hacerla con salsa de queso, la manera de hacerla es muy sencilla también. 

Salsa de queso

Ingredientes

• 1 cebolla
• 150 gr de queso azul o el que queramos pero debe de ser un queso que funda bien
• 100 gr de nata
• 50 gr de nueces peladas
• Sal y Pimienta molida
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Ponemos en una sartén un fondo de aceite de oliva virgen extra. Agregamos la cebolla picada.
• Cuando la cebolla esté transparente, agregamos el queso y la nata. 
• Ligamos a fuego lento hasta que el queso esté bien fundido e integrado. 
• Salpimentamos y ponemos las nueces peladas.
• Ligamos.
• Hacemos las chuletas de pavo en la sartén, doramos por ambas caras.
• Servimos y ponemos la salsa por encima o servimos la salsa en una salsera para que cada comensal se sirva la salsa que quiera.

Da igual como sirvas las chuletas de pavo, de una manera u otra, lo importante es que las chuletas de pavo sean de alta calidad. 

Una receta que hacemos en muy poco tiempo. Lo único que nos va a entretener más es el descongelar las chuletas que a mí personalmente, me gusta descongelarlas con antelación para que no suelte el agua de la congelación en la sartén.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -