Pastel de calabacín, queso y atún

En esta receta traemos una verdadera delicia. Un pastel de calabacín que hemos rellenado de atún y de queso. El atún que hemos usado es el atún en aceite de la marca Campos que nos vino en la última caja Degustabox que hemos recibido. No os olvidéis del cupón de descuento que todos los meses os comparto. DDTTJ

Un pastel salado muy sencillo de hacer y muy rápido de preparar. Lo terminamos en el horno para que cocine el calabacín y se dore el queso. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Perfecto para un segundo plato, para una guarnición o para una cena.

Aquí os dejo el vídeo, espero que os guste.

Ingredientes

• 1 calabacín grande
• 1 lata de atún grande
• 1 bolsa de queso rallado
• Tomate frito
• Sal
• Orégano

Preparación

• Cortamos el calabacín en finas lonchas.
• Escurrimos el atún y lo mezclamos en un bol con queso rallado al gusto
• Ponemos en un bol un poco de salsa de tomate frito.
• Espolvoreamos con orégano.
• Colocamos la primera capa de calabacines en rodajas.
• Añadimos un poco de sal y la primera capa del relleno.
• Segunda capa de calabacines, sal y relleno.
• Tercera capa de calabacines, sal y relleno.
• Tapamos con una última capa de calabacines.
• Añadimos un poco de salsa de tomate frito y espolvoreamos con orégano.
• Cubrimos con queso rallado.
• Llevamos al horno, 170 grados, unos 40 minutos. El tiempo va a depender de la potencia de nuestro horno.
• Sacamos cuando veamos el queso dorado.
• Troceamos y servimos.

Como podéis leer o ver en el vídeo, una receta que no requiere de mucho trabajo ni de esfuerzo. Unas receta muy sencilla, llena de sabor y muy agradable a la hora de comer.

Si en vez de queso rallado, queremos poner cualquier otro tipo de queso, mientras que funda bien, podemos hacer el cambio sin ningún problema.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -