Sin lugar a dudas, en mi casa nunca faltan las salchichas Frankfurt de Campofrío. Me resultan de un gran aliado porque en cualquier cena que queramos hacer en poco tiempo, montar unos perritos calientes es muy sencillo y rápido.
Evidentemente tampoco me falta el pan para montar los perritos.
Hay infinidad de combinaciones para hacer perritos calientes, ya sea tal cual el pan con las salchichas, o agregando infinidades de ingredientes que siempre solemos tener en casa.
- Con tomate y cebolla
- Con queso
- Con col fermentada
- Con bacon
- Con huevo
- Con pimientos fritos y cebolla frita
- Con lechuga y mahonesa
Y así un largo etc. Aquí en mi blog tenéis estas recetas de varias de salchichas o esta otra de salchichas que se hizo en la Thermomix.
En la receta de hoy, un perrito caliente de lo más rico. Un pan de perritos, salchichas Campofrío, aguacate, cebolla crujiente y ajonesa o mahonesa de ajo. Si no te gusta, la sustituyes por mahonesa. Nada más sencillo y rápido.
Yo las salchichas las cociné en la Cosori, mi freidora de aire caliente, 180 grados unos 5 - 8 minutos, ya dependerá de como de hecha nos gustan las salchichas. Si no tienes freidora de aire caliente, a la sartén con una pizca de aceite de oliva virgen extra y vuelta y vuelta.
Vamos con la receta.
Ingredientes 4 personas:
- 8 panes de perritos
- 16 salchichas Campofrío
- 2 aguacates
- Cebolla crujiente
- Ajonesa o mahonesa de ajo
Preparación
- Ponemos las salchichas en la Cosori y seleccionamos 180 grados, 8 minutos.
- Abrimos mientras los panes de perritos y ponemos dos en cada plato.
- Ponemos dentro de cada uno de los panes de perritos, dos salchichas.
- Pelamos y troceamos el aguacate.
- Repartimos entre los perritos calientes.
- Añadimos la cebolla frita.
- Ponemos unos hilos de ajonesa o mahonesa de ajo.
- Servimos.
No hay mucho más que decir, solo que lo probéis, no os vais a arrepentir de esta receta tan sencilla, rápida y rica.
Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.
María - Los Blogs de María -
En casa son una cena perfecta las guardo.
ResponderEliminarBuenísimas las salchichas y buenísimos los perritos. De cuando en cuando me gusta comerme uno.
ResponderEliminarMuy buenos perritos, con salchichas de lujo!! 😋😋
ResponderEliminarEn mi casa, cuando hay perritos calientes hay fiesta asegurada :)
ResponderEliminarQué buena pinta!! Los perritos son acierto seguro.
ResponderEliminarMe encantan! Súper completos para cenar o merendar! 👍👏👏😋
ResponderEliminarEn casa les encantan los perritos calientes oara la cena.
ResponderEliminarMis hijas son unas fanáticas de las salchichas y de los perritos calientes así que esta receta nos encanta
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